ジアスターゼ豊富！農薬不使用 赤大根 2本入箱サイズ60サイズ（2ｋｇ以内）
＜大根について＞
大根は、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維（リグニン）、ジアスターゼ、アミラーゼ、フラボノイドが主な栄養成分で、大根の根の部分には、でんぷんの消化酵素であるジアスターゼが多く含まれているほか、グリコシダーゼなどの酵素が含まれているため、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。
また、大根の栄養素として、ビタミンCがあります。 ただし、大根のビタミンCの分布は平均しておらず、中心部より表面の皮のほうが約２倍も多く含んでいます。ですのでなるべく皮はむかずにきれいに洗って皮ごと食べても良いかと思います。私は、赤大根をなますにして、食べるのが好きです。
＜栽培のこだわり＞
農薬不使用で栽培いたしました。
＜産地の特徴＞
浜松市 西区で栽培しております。
浜松は、大根の栽培が有名な所です。
＜品種など＞
赤大根（もみじ）になります。
私の、感想ですが、酢漬けにすると、ほんのり、赤くなります。普通の、いわゆる白大根と違った色合いになり、なますとかにして食べると美味しかったです。
毎年、自分用にもこの畑を始めてしばらく経ってから定番として、栽培しております。
栽培の記録は、ブログで確認頂けます。
#食品・飲料
#珍しい食品 #お取り寄せ
商品ストーリー
こちらは、今朝、9時頃の、聖護院大根・赤大根（もみじ）・きぬさや・春菊畑の様子です。昨日は雨でしたが、今日は、雨も上がり天気はいいのですが、冷たい風が強かったです。また、赤大根（もみじ）側の撮影ですと、聖護院大根が、きぬさやに隠れて見えないので
別の角度から、聖護院大根側の写真も撮りました。大根の収穫は徐々にすすんできています。もっと、売れるといいのですが。
こちらが、にんじん・ブロッコリー・春菊畑の様子に
いちご畑の様子です。
ブロッコリー収穫しました。大きさはバラバラです。
聖護院大根側・赤大根（もみじ）も収穫しました。写真に撮るのを忘れてしまいましたが、春菊も収穫しました。ただ、春菊はこのところの寒さで、あまり、成長していない様子。
収穫した、赤大根（もみじ）・聖護院大根は、ファーマーズマーケット三方原店さんへ出荷しました。そうしたら、珍しく、聖護院大根がすぐにお買い上げ頂き、今日、持参した分がすぐに、完売しました。本当に、珍しくことです。いつも、余るのですが。
聖護院大根・赤大根（もみじ）・春菊をるぴなすの畑さんへ出荷しました。
こちらは、るぴなすの畑さんの場所です。るぴなすの畑さんへの分も完売しているといいのですが。
あと、午後に、きぬさやのつる直しを少ししました。このところの強風で、向かい風になっている、きぬさやのつるが風で外れているのが目立ちました。
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| 発送方法 | 宅急便／宅配便 |
|---|---|
| 発送までの目安 | 3日 |
| ギフト対応 | 対応不可 |
| 配送エリア・備考等 | クール宅急便 220円・送料込みの価格です。また、2本で、2ｋｇ未満になるように箱詰します。 |
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下記のクレジットカードがご利用いただけます。
