自然栽培の文旦（ぶんたん）農薬不使用（無農薬）
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この冬野菜類も皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。
今、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。
生産野菜収入での生活および農場経営に、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。
戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。
これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。
ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。
▼商品概要
東南アジア原産で柑橘（かんきつ）類の中では最も大きく、1個2kg以上になる品種も有ります。国内生産量の90％近くを高知県で、高知県の特産品ともいえる果物です。
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直射日光をさけて風通しの良い場所で保存してください。室温が高い場合は、乾燥しないようにポリ袋などに入れて野菜室で保管するのもよいです。また、冷やしすぎると低温障害が出て風味が落ちてしまうこともあるので注意が必要です。酸味が強い場合は少し置いておくと酸が抜けますのでしばらく寝かせて食べると甘みを強く感じることができます。
かなり昔から、戸島農園NSの農場の畑のそばにあり、種類が分からなかったのですが、山口県の農林事務の柑橘系に詳しい方に相談して、文旦だと初めて判りました。品種名まではさすがに不明です。
恐らくですが、土佐文旦又は水晶文旦のどちらかではないかと思われます。
今まで、自然状態で育ってきました。肥料（化学肥料等）も使用せず農薬類は一切使用しておりませんし、今後も同様です。
自然栽培ですので、専門栽培の物よりかなり小さめで、皮も見た目は余り綺麗では有りませんが、ご理解ご了承頂けましたら幸いです。
また、大小おまかせとなりますので宜しくお願い致します。
▼品種・味の特徴
文旦は、品種によっては各地で地方色が強く特色のある文旦も栽培されており、根強いファンが多いそうで、爽やかな甘みとすっきりとした上品な香り、ひと粒ひと粒がプリッとしていて食べ応えのある食感が人気ですね。かすかに感じるほろ苦さがクセになり、後味が良いのも特徴です。
皮が厚くて、比較的日持ちする柑橘で、うまく保存すれば1カ月以上持つことも有ります
▼数量、分量の目安
自然栽培の文旦 3.0㎏
▼栽培/生産方法、こだわり
自然栽培
無肥料栽培
農薬不使用（無農薬）栽培
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送前に痛みなどは出来るだけ確認して箱詰めしております。
発送後のリスクに関しては、責任を負うことが出来ませんのでご了承下さい。
尚、少々皮に痛みのあるものは、オマケで増量する場合があります。
商品ストーリー
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