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食品・飲料 ＞ 果物

【国産無添加】初夏の完熟ミカン なつみ ｜砂糖不使用 ドライフルーツ

●なつみ(南津海)　愛媛県産
元々は失敗作！なんて言われていたなつみちゃん。
冬には色づき、もう食べられそうに見えるんですよ。
でも食べてみると酸っぱい、甘くない！これは失敗だ！なんて。
が、そのまま春まで、実がなったのを樹につけて放置していると
カラスが全部食べてしまったんだとか。
(カラスのその甘くて美味しい実を見分ける能力、何なんでしょうね…)

カラスのおかげで、なつみは春先まで樹上完熟させると
甘くて美味しいみかんになるということがわかり
初夏のみかんとして出回るように！

とはいえ、まだまだ生産量が少ない高級柑橘。
カラマンダリンとポンカンを親に持ち、めちゃくちゃジューシーで濃厚！
工房で加工していると、切ったそばから果汁がどんどん溢れてきます。
水っぽい果汁じゃなくて、オレンジ色の濃い果汁！

ドライに仕上がったときも、糖分が多いせいか
あまりサクッとせずにねちっと、食べごたえのある重たい感じ。
少量だけ食べても大満足な重厚感です♪

じつは生で食べようとすると、種ぎっしりの子もいたりして結構大変…。
でも！ドライにするときになるべく取り除いておりますので
思いっきりかぶりついて堪能していただけます！
(100％取り除けていないかもしれません…もし残っていたら指でつまんで取ってあげて下さいね)

そんな、春まで樹上完熟のなつみ。
花が咲くのも春…ということは、収穫を迎えたオレンジ色の実と
可憐な白い柑橘の花が、同じタイミングで同じ樹に付くのが見られます。
そんな珍しい光景も想像しながら味わうと、もっと幸せかも。


★国産素材を、砂糖など一切加えずにドライ★
素材の個性を引き出すべく、乾燥温度やカット方法日々研究中！

◆おすすめシーン
・パウンドケーキやフィナンシェなどの手作りお菓子用に
・うさぎ・ハムスター・チンチラ・リスなどの小動物のおやつとしても◯
・ダージリン紅茶のおともに

☆他にもちょっと変わったドライフルーツ・ドライ野菜が沢山☆

#ドライフルーツ
#ドライ野菜
#砂糖不使用
#無添加

内容量　43g
賞味期限　製造日より90日


※※※※※※※※※※
送料込みの価格なので
まとめ買いの場合は
4袋まで送料おまとめできます！
メッセージいただければ
専用出品致します！
1袋～4袋…クリックポスト1箱
5袋～8袋…クリックポスト2箱
9袋～12袋…クリックポスト3箱
※※※※※※※※※※

#食品・飲料

商品ストーリー

マルシェルにてSHOP開設しました！
保存食工房TRAD n.u. では、現在ドライフルーツやチョコレートを製造＆販売しております。
今後も、もっと美味しいフルーツや野菜を使った保存食を作っていきますので、どうぞよろしくお願い致します！
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