手づくり台湾グルメ５品セット
自宅で気軽に台湾を楽しめるセットです。
■内容量
①三色餃子（12個入り）
②胡椒餅２個
③肉圓（バーワン）２個＋タレ２個
④魯肉飯的魯肉（ルーローハンの具）３袋
⑤葱油餅（ネギパイ）3枚＋タレ
①【三色餃子（手作り餃子）】
具材のキャベツは食感を残すために、手作業で切っています。
台湾の調味料を使用する事で、より本場の味に。
皮も手作りです。白・緑・オレンジの皮に、水・ほうれん草または小松菜・トマトジュースを練りこんであります。鮮やかな色で食卓を彩ります。
一つずつ手で包んでいるので、焼き餃子だけではなくて、ゆで餃子や餃子スープ、鍋にも使えます。
お好みにどうぞ。
②【胡椒餅（こしょうもち）】
ピリッと黒胡椒の味と香りのした豚肉とたっぷりの葱を焼きパン？パイ？の生地で包みました。
地元だけでなく、台湾を訪れる観光客のみなさんにも人気の一品です。
③【肉圓（バーワン）】
映画「千と千尋の神隠し」にも登場したプニプニ肉のようです。
台湾の米粉とタピオカ澱粉で練り上げた大人気の一品です。タレも付きます。
タピオカ澱粉入りですので、もちもちとした食感が人気の秘密です。
ぜひすりおろしたニンニクと一緒にどうぞ。
④【魯肉飯的魯肉（ルーローハンの具）】
台湾B級グルメの中で1番とも言えるメニューです。
天香（テンシャン）の魯肉飯の具にはこだわりがたくさんです。
◆豚肉のほかに豚の皮も入っています。豚肉と違ったもちもちした食感に、豚皮のゼラチンでお肌がすべすべに。
◆煮崩さないように、豚肉も豚皮も包丁で切っています。
◆台湾料理に欠かせない紅葱頭など、調味料は台湾産にこだわっております。
⑤【葱油餅（ネギパイ）】
台湾屋台で人気のある一品です。夜市ではあまり見かけないかもしれません。
練った小麦粉にたっぷりの葱を混ぜて、無添加で一枚ずつ手作りで、自家製ラードが香ばしい秘密です。
■原材料名
小麦粉、自家製ラード、ドライイースト、砂糖、国産豚肉、台湾産醤油、生姜、塩、台湾産胡椒、いの一番、ごま油、黒胡椒、台湾在来米粉、タピオカ澱粉、澱粉、たけのこ、豚皮、醤油、台湾揚げネギ、キャベツ、にら、ねぎ、ほうれん草または小松菜、トマトジュース
■アレルギー表示対象品目
豚肉、ごま、小麦
■賞味期限
発送日より冷凍で３週間
■保存方法
-10℃以下要冷凍
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台湾出身の親子二人が本場台湾の味をもっと身近に、手軽に食べて頂きたく、手作りしてお届けいたします。本場・安心・無添加の食でもっと台湾を知っていただけたら幸いです☆
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￥ 4,690送料別
| 在庫数 | 19点 |
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食品・飲料
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平均評価
配送について
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発送方法／配送料
※1点につき下記の配送料がかかります。
複数点購入する場合は「この商品について質問する」から相談してみましょう。 |
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| 発送までの目安 | 5日 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| ギフト対応 | 対応不可 | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| 配送エリア・備考等 | ※冷凍発送です。 ※胡椒餅一つ約９５gです。 ※肉圓(バーワン)一つ約１７０ｇです。 ※魯肉飯的魯肉（ルーローハンの具）一袋約１３０ｇです。 ※葱油餅一枚約１００ｇです。 |
お支払い方法
下記のクレジットカードがご利用いただけます。
最新の感想・コメント (もっと見る 41件 )
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