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マルシェル by goo - Marchel

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5品セット

自宅で気軽に台湾を楽しめるセットです。
■内容量
①三色餃子(12個入り)
②胡椒餅3個⑤
③肉圓(バーワン)2個+タレ2個
④魯肉飯的魯肉(ルーローハンの具)3袋
⑤葱油餅(ネギパイ)3枚+タレ

①【三色餃子(手作り餃子)】
具材のキャベツは食感を残すために、小さく切るのに機械を使っていません。
台湾の調味料を使用する事で、より本場の味に。
皮も手作りです。白・緑・オレンジの皮に、水・ほうれん草または小松菜・トマトジュースを練りこんであります。鮮やかな色で食卓を彩ります。
一つずつ手で包んでいるので、焼き餃子だけではなくて、ゆで餃子や餃子スープ、鍋にも使えます。
お好みにどうぞ。

②【胡椒餅(こしょうもち)】
ピリッと黒胡椒の味と香りのした豚肉とたっぷりの葱を焼きパン?パイ?の生地で包みました。
地元だけでなく、台湾を訪れる観光客のみなさんにも人気の一品です。

③【肉圓(バーワン)】
映画「千と千尋の神隠し」にも登場したプニプニ肉のようです。
台湾の米粉とタピオカ澱粉で練り上げた大人気の一品です。タレも付きます。
タピオカ澱粉入りですので、もちもちとした食感が人気の秘密です。
ぜひすりおろしたニンニクと一緒にどうぞ。

④【魯肉飯的魯肉(ルーローハンの具)】
台湾B級グルメの中で1番とも言えるメニューです。
天香(テンシャン)の魯肉飯の具にはこだわりがたくさんです。
◆豚肉のほかに豚の皮も入っています。豚肉と違ったもちもちした食感に、豚皮のゼラチンでお肌がすべすべに。
◆煮崩さないように、豚肉も豚皮も包丁で切っています。
◆台湾料理に欠かせない紅葱頭など、調味料は台湾産にこだわっております。

⑤【葱油餅(ネギパイ)】
台湾屋台で人気のある一品です。夜市ではあまり見かけないかもしれません。
練った小麦粉にたっぷりの葱を混ぜて、無添加で一枚ずつ手作りで、自家製ラードが香ばしい秘密です。

■原材料名
小麦粉、自家製ラード、ドライイースト、砂糖、国産豚肉、台湾産醤油、生姜、塩、台湾産胡椒、いの一番、ごま油、黒胡椒、台湾在来米粉、タピオカ澱粉、澱粉、たけのこ、豚皮、醤油、台湾揚げネギ、キャベツ、にら、ねぎ、ほうれん草または小松菜、トマトジュース

■アレルギー表示対象品目
豚肉、ごま、小麦

■賞味期限
発送日より冷凍で3週間

■保存方法
-10℃以下要冷凍

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出品者への質問

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出品者 taiwantensyan
台湾手作り 天香(テンシャン)
台湾出身の親子二人が本場台湾の味をもっと身近に、手軽に食べて頂きたく、手作りしてお届けいたします。本場・安心・無添加の食でもっと台湾を知っていただけたらと思います。

¥ 5,100送料別

在庫数 30点
ハンドメイド・創作品

平均評価

★★★★★
★★★★★(5.0)

配送について

発送方法/配送料
※1点につき下記の配送料がかかります。
複数点購入する場合は「この商品について質問する」から相談してみましょう。
その他 北海道 ¥ 1,300
その他 東北 ¥ 1,000
その他 南関東 ¥ 900
その他 北関東・甲信 ¥ 900
その他 北陸 ¥ 900
その他 東海 ¥ 900
その他 近畿 ¥ 1,000
その他 中国 ¥ 1,100
その他 四国 ¥ 1,100
その他 九州 ¥ 1,300
その他 沖縄 ¥ 1,300
発送までの目安 5日
配送エリア・備考等 ※冷凍発送です。
※胡椒餅一つ約100gです。
※肉圓(バーワン)一つ約170gです。
※魯肉飯的魯肉(ルーローハンの具)一袋約130gです。
※葱油餅一枚約110gです。

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。

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