鯛の塩釜焼き【中】鯛1.5kg(下処理前の重さ）塩を含めた総重量約6Kg
鯛の塩釜焼は丁寧に下処理をした真鯛を一匹姿ごと職人が一釜ずつお塩と昆布で丁寧に包み込み、絶妙な火加減で焼き上げます、鯛がお塩で包み込まれている為、蒸し焼きになった状態になります、その為、包んだお塩の中で、蒸された鯛の旨み、昆布の旨み、塩の旨みが凝縮され、鯛の旨みを損なうこと無く旨味を閉じ込めた状態で焼きあがり、塩釜の中で鯛本来の旨み、あまみがいっそう引き出されます、絶妙な塩加減と鯛本来の旨みを余すことなく味わい尽くせる逸品となっております。焼鯛とは違った鯛の旨みをご賞味ください。
結婚披露宴や記念日、お誕生日、長寿の祝い、お節句、お食い初め、内祝い、お正月におせち料理と共に はたまた、卒業祝い、合格祝い、入学祝い、就職祝い、開店開業祝い、昇進祝い、退職祝いなど、人生の節目節目の、とにかく日本のおめでた～いに席には、とってもとってもおめで鯛料理、お目出たいお席でご鯛め～ん。塩釜の鯛は本間にうまい＾＾/又、お世話になってるあの方へ、お中元、お歳暮、新年のお祝いなどにも、大変喜ばれています。
届いたその場で割って召し上がっていただけるので贈られた方にも大変ご好評頂いております。
日本各地のおめでたいお席におめで鯛の塩釜焼きをお届け致します。
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| 配送エリア・備考等 | ■送料 1ヶ口につき四国内 780円 ～ 北海道・沖縄 1860円の範囲で地域別に別途頂戴いたします。 ■配送方法 クロネコヤマトにてお届けします。 当店では「塩釜焼き」を2個以上ご購入頂いた場合も、 1個単位での梱包とさせていただいております。 塩釜焼は塩で固められた形状になっているため、 複数個の同一梱包は破損の原因になります。 このため、1個単位での梱包とさせていただいております。 2個以上のご購入でお届け先が同一住所の場合でも、 個別梱包となりますので、個数分の送料を頂戴いたします事をご了承ください。 |
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