つくね芋・紫つくね芋の食べ比べセット♪ 1kg
【生産量が少なく、希少性が高いつくね芋♪】
「大和(やまと)芋」とも呼ばれている品種で、自然薯や長芋と比べて、最も粘りが強く、もっちりとした食感と、ほのかに香る土のにおいが特徴です♪ 外皮はごつごつして黒いですが、切ってみると肉質はきめ細かく真っ白で、とろろにするとものすごい粘りがあります！！
【栄養満点！！健康維持にピッタリのつくね芋♪】
ビタミンB1やC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています♪ 特につくね芋の食物繊維はムチンと呼ばれており、疲労回復や腸内環境の改善効果があり、タンパク質の吸収を助けてくれるのでエネルギー補給に役立ちます♪
【紫つくね芋はアントシアニンが豊富♪】
紫つくね芋はあまり市場には出回らない珍しい野菜です！！沖縄・九州などを中心に栽培されているヤマイモで、紫色をしています。 整腸、消化促進作用が高いつくね芋の中でも、紫つくね芋はアントシアニンが豊富♪ 抗酸化作用があり、血液を美しく保ってくれます♪
【賞味期限/保存方法】
保温適正温度は10度〜20度です。冷蔵庫の野菜室で保存してください。
【おすすめの召し上がり方】
生でも火を通してもおいしいです！！ すりおろして、 そのまま温かいご飯にのせて、とろろご飯に♪ すりおろしをそのままフライパンなどで焼き、フワッとしたお好み焼きのようにするのもおすすめです♪
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温暖で日当たりも良く、海も山も川もある高知県東洋町！
ナス🍆・トマト🍅・米🌾を中心に様々な野菜を育てています！
インスタ『ootsubonouen』フォローよろしくお願いします!
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最新の感想・コメント (もっと見る 43件 )
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現在出品されていない商品です。
- 素敵な商品が届きました。安心して取引ができた出品者様でした。 (2023/09/05)
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- つくね芋・紫つくね芋の食べ比べセット♪ 1kg
- 種類も書いてあって丁寧でした (2023/02/22)
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- 新鮮な美味しい野菜をいただきました。 ありがとうございました。 (2023/01/28)
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