2008年から日本のオリーブ栽培発祥の地である小豆島で学ばせて頂き、
小豆島の厳選された苗で栽培しています。
長崎県雲仙市で自社農園の開拓・独自農法・農薬不使用でこの地にあったオリーブ栽培を日夜研究しております。
自社農園の管理・開発・製造・販売までを一貫体制で行っております。
検査機関の残留農薬試験(200項目)においても「検出なし」という結果を得て、
2019年10月に有機JAS認証を農産物・加工食品において取得しました。
また、2020年11月にHACCP対応の加工場を増設と設備の拡充を行っております。
近い将来、みんなが集まるオリーブのテーマパークを作ることを夢みています。