organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。

果樹においては、｢道法スタイル｣という植物ホルモンを活性化させる方法で栽培しています。

元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、植物自体が健康に育つことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。
「安全で、おいしいフルーツをお届けしたい」という想いで、日々畑で果樹たちと向き合っています。

また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。

自然栽培の畑で育った、旬のおいしさをぜひ味わってください。