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マルシェル by goo - Marchel

驚きの粘りと甘み、もちもち食感が人気のひみつ。コウノトリが舞う兵庫県豊岡市で、ひとつの村の”なかのたに”のみんなが、力を合わせて愛情を込めてお米を作っています。もう36年にもなります。
六方銀米は9割減農薬、人もコウノトリも暮らせる独自の特別農法で、おいしくて安心のお米です。
沢山穫れて手間のかからないお米作りなら、化学肥料を十分使い、強力な農薬を使えば出来るでしょう。でも、私たちはそんなお米を食べたくないし他の人にも食べてほしくない。ただそれだけにこだわってお米作りに励んでいます。吟味した有機肥料のみを使用して、猛暑の中でも草刈りを行い、毎日田んぼを見に行って、稲の調子を診断しています。たくさんの量は穫れないけれど、おいしさと安全性には自信をもってお勧めできるお米です。 「カエルが鳴いて、トンボが飛び交い、コウノトリが舞い降りる」そんな昔から続く風景 を盛り繋げられるようにこれまでもこれからも 生懸命頑張ります。 中谷農事組合法人 代表理事組合長 松井 栄作
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出品者 なかのたに

平均評価

★★★★★
★★★★★(4.5)

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