【新米】魚沼産コシヒカリ2㎏（従来品種）数量限定大粒
【新米】魚沼産コシヒカリ2㎏（従来品種）数量限定大粒
令和4年産魚沼産コシヒカリ（従来品種・数量限定大粒）です。
特別丁寧に低温乾燥で仕上げました。
魚沼産規格よりも大粒です！
新潟県で、いもち病に強いコシヒカリBLに切り替わる中、従来品種の美味しさが忘れられず、自家用＆親戚用に少量生産してします。また、手間のかかる全層施肥により稲の根がしっかりと張り、寒暖差の大きい魚沼地域ならではの甘味を引き出しています。
さらに「酒米の等級【極上】クラスの整粒をそろえて、つぶ感を出してみたい！」という好奇心から、数量限定で大粒をすぐってみました！
大粒の魚沼産コシヒカリのもっちりとした甘みをお楽しみ下さい！
名称：精米、原料玄米：新潟県魚沼、品種：コシヒカリ、産年：令和4年産、内容量：2㎏
※風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
※直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存して下さい。
#食品・飲料 #リッツプロデュース
商品ストーリー
魚沼産コシヒカリ(従来品種)の刈り取り～調整が終わりました！
新潟県では、いもち病に強いコシヒカリBLに切り替わる中、従来品種の美味しさが忘れられず、自家用に栽培していました。
直販用のお米はこちらになります。直販限定で、こだわりの低温乾燥仕上げで、魚沼産規格よりも大粒でお楽しみに💕
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新潟県小千谷市の米農家です。
従来品種のコシヒカリやこがねもち、小麦のゆきちからを育てています。
不定期で石窯で食パンやピザも焼いてます。食品の機能性の研究を生かした製品の開発も目指しています。
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不定期で石窯で食パンやピザも焼いてます。食品の機能性の研究を生かした製品の開発も目指しています。
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最新の感想・コメント (もっと見る 7件 )
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