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Monge(もんげー) Curry  『 ビーフカレー 』 (岡山カレー)

生産者様が売り先・行き場に困った規格外の食材や通常処分する部位などを活用して、食品ロスを削減できるように工夫しながら作っております。
岡山県産の和牛(すね肉・すじ肉)、瀬戸内の季節野菜をふんだんに使い、すべての具材が溶け込むまでじっくりと煮込んだ、牛肉と野菜の甘味とスパイスの香りが広がるMARS LABのオリジナルビーフカレーとなっております。
このビーフカレーは『岡山カレー』に認定された商品となります。
※『岡山カレー』とは、白桃のチャツネを使ったカレーのことを言います。
チャツネとは、インド料理やカレーに使われる、フルーツや野菜を煮込んで作るペースト状のものです。
桃に香辛料を加えて煮込んで作るチャツネを使った「岡山カレー」は、スパイシーな辛さにコクと甘みがプラスされ、まろやかな仕上がりです。
「岡山を盛り上げたい」と、岡山市中心エリアの百貨店・ショッピングモール・商店街・企業・団体などが集まり、「岡山カレー」によるまちおこし企画がスタートしました。

商品ストーリー

https://www.instagram.com/mars.lab.toiyacho

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出品者 mars-lab
あなたの『やりたい!』を叶えますをコンセプトとして、お店のメニューや6次産業化、食品ロス削減等のご相談をお聞きして、小ロットで常温商品(レトルトパウチ・缶詰等)の商品開発~商品化を行なっております。

¥ 1,500送料別

在庫数 15点
食品・飲料

平均評価

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配送について

発送方法/配送料
※1点につき下記の配送料がかかります。
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ゆうパック 北海道 ¥ 1,500
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ゆうパック 北関東・甲信 ¥ 850
ゆうパック 北陸 ¥ 830
ゆうパック 東海 ¥ 830
ゆうパック 近畿 ¥ 820
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