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国産完熟黒にんにく【送料無料】訳あり限定商品 バラ300g

ご覧いただきありがとうございます!

内容量:胞山完熟黒にんにく 訳あり限定商品 300g
賞味期限:出荷日から1年

商品選別の際、皮がむけてしまった
黒にんにくの袋詰めです!
こちらの商品は数量限定なので見つけた方はラッキー☆

岐阜県恵那市で土づくりから加工まで
こだわり抜いた安心安全な完熟黒にんにくを産地直送で
皆さまにお届けします♪

黒にんにくとは、高温多湿の環境で、
1ヶ月間熟成させ黒くなった
ニンニクのことを黒にんにくといいます。

胞山完熟黒にんにくは第1熟成45日間。
第2熟成45日間。合わせて3ヶ月の間熟成しています。
その為、にんにくは柔らかく、ドライフルーツのような味で
とても食べやすくなっています^ ^★


ぜひお試しください(^-^)/*


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●中には潰れてしまった物もございます。
 →完璧を求める方は購入を
  お控え頂きますようお願い致します。

●黒にんにくの取り扱いについて
 →やわらかめに仕上げておりますので、
  購入後は、袋から出していただき、風通しの良い場所
  もしくは、冷凍庫に保存して、
  お好みの硬さでお召し上がりください。

●ご購入いただいてから4日〜7日で発送いたします
 →商品が準備でき次第発送となりますので
  多少日にちが前後する場合もございます

●梱包は丁寧に心がけています

●お値引き・返品・交換は受け付けておりません。
 ご了承ください

●即購入OK


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商品ストーリー


中山間地域の荒廃農地、耕作放棄地を復元回復させて、独自のにんにく栽培です。 化学肥料は、一切使わない、10aに焼き鶏糞を1t使用します。 にんにくは、病害虫に強く、害虫駆除の消毒はしません。 収穫前に、酵素でにんにくの強さを引き出します。 収穫時期に赤さび病が発生する、可能性が有る時は、木酢を散布して、さび病を押さえます。 農地の栽培管理は、農地番号で作業管理をしています。 収穫したにんにくは、農地番号ごとに乾燥から保管です。乾燥日の管理そして、にんにく仕上げ日の管理、そしてにんにくの第一熟成発酵へと進みます。 第一熟成発酵は、一定の温度と湿度の管理で45日の日数をかけて、にんにく独自のパワーをゆっくりと引き出します。 第二熟成発酵で、黒にんにくをまろやかに、柔らかく、甘く、パワーを引き出します。 柔らかく仕上げているのは、人それぞれに硬さに好みが有ります。 自然乾燥させながら、好みの硬さで、食べられる特徴が有ります。 又出荷日から農地番号がそして栽培履歴がわかる管理をしています。 黒にんにくは、食べる量は人それぞれです。 胃腸の弱い人は、胃痛、お腹が緩くなる人など差が有ります。 黒にんにくパワーが人により違いが有ります。 朝夕一粒を基準として、進めています。 朝夕一粒食べて、体の変化を次第に感じます。 早く黒にんにくのパワーの凄さを感じるのが、お酒を飲む直前に2粒食べて二日酔い無しです。 胃腸の強い人は、黒にんにくの量を食べた時のパワーに実感です。 胞山完熟黒にんにくはにんにく栽培から独自の熟成発酵です。 黒にんにくは、にんにく自体と熟成発酵で、味もパワーに違いが有ります。 一度胞山完熟黒にんにくを、よろしくお願いします。

出品者への質問

この商品について質問する
こんにちは☆ご覧いただきまして有難うございます。岐阜県恵那市で土づくりからこだわった畑で作ったにんにくを熟成にこだわった完熟黒にんにくにしました。安心安全な商品を産地直送でお届けします☆

¥ 3,500送料込み

在庫数 10点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(4.7)

配送について

発送方法 ネコポス
発送までの目安 7日
ギフト対応 対応可能 (無地のし,お中元,お歳暮,御祝)
配送エリア・備考等

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。

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