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葉とらずサンふじりんごのジュース3本セット

【サンふじりんごジュース1リットル×3本セット】

▼自己紹介

小布施のくだものをお届けしている、カエルフルーツカンパニーです。

最高に美味しい果物を全国にお届けしたい!
植物の力をフルに生かした絶品の葉とらずりんごや桃を出荷しております。

晴れの日が多く、千曲川から流れる栄養たっぷりの水で作られる酸性土壌の小布施町は栗や北斎で有名ですが、果物の適地としても知られています。
カエルフルーツカンパニーはそんな小布施町の美味しい果物に惹かれ、農業の世界に飛び込みました。
小布施町の果物はとにかく何を食べても美味しい!
そんな小布施町でなるべく除草剤を使用しない草がいっぱいの大地で育てる草生栽培や葉っぱを摘まない葉とらず栽培など、自然に逆らわない栽培を心がけ、自然にも人にも優しく美味しいものを作っていきたいです。

▼商品概要

甘みと芳しいりんごの風味がたっぷりのカエルフルーツカンパニー自慢の葉とらずりんごを使用したストレート果汁100%のジュースです。

葉とらず栽培というりんごの栽培方法をご存知ですか?
通常市場などに流通しているりんごは、色づきをよくするために葉っぱをむしる作業をし、全面が満遍なく赤いものが出荷されます。

ところで、りんごの甘みはどこからくるものでしょうか。
それは葉っぱから太陽の光を取り込んで光合成したものが養分として木に送られ、最後に実へとデンプンとなって蓄えられます。
これがりんごの甘さの正体です。

葉とらずりんごは葉っぱを最後までむしらずに収穫された、いわば甘みを極限まで蓄えることのできたりんごです。
そんなりんごたちを新鮮なまま、ジュースにしました。
小さなりんごやキズのあるものを使用してはいますが、味はそのまま葉とらずりんごの味を堪能していただけますよ。

▼いろいろな楽しみ方
夏は冷やしてアイスキャンデーやシャーベットに、冬は温めてシナモンなどを入れるとホットアップルサイダーとしても美味しく頂けます。
濃厚なストレート果汁100%ならではの楽しみ方です。


「葉とらずサンふじのジュース」
名称 りんごジュース(ストレート)
原材料 りんご 
内容量 1000ml
保存方法 直射日光を避け常温で保存
販売者 カエルフルーツカンパニー
     長野県上高井郡小布施町



#食品・飲料 #マルシェル農業女子

商品ストーリー

こんにちは、カエルフルーツカンパニーです。

小布施の農家の直売所【ろくさん】にて、当園自慢の葉とらずりんごを使用したりんごジュースを販売しています。
今回は各ラインナップのご紹介です😊
【葉とらずサンふじ】
甘さと酸味のバランスがよく蜜入りの良い、りんごの王様です。葉っぱを取らない葉とらず栽培で、光合成による甘みのもととなるデンプン(ソルビトール)をたっぷりと取り込んだ、ハイブリッドなサンふじりんごで絞りました!
シーズンの最後までしっかりと樹上にて完熟させたりんごの中から、小玉のものや傷のついてしまった規格外のりんごを使用しています。規格外とはいえ、甘みや美味しさは変わらない葉とらずりんごそのままです。
信州りんご【あきばえ】
信州りんご【あきばえ】は、秋のりんごです。真っ黒になるほどまで色づく個性的な見た目とは裏腹に蜜入りよく、甘みや芳香が素晴らしい品種です。見た目の可愛らしさが「売り」でもあるのですが、サビが出やすい品種なので、青果としては規格外になってしまうサビりんごを使用しています。
【グラニースミス&サンふじミックス】
酸味の強い青リンゴ【グラニースミス】と甘い【葉とらずサンふじ】をミックスし、爽やかで甘すぎないりんごジュースを作りました。グラニースミスは海外などでアップルパイなど調理用のりんごとして使われています。海外ではりんごを調理するのは一般的だそうですが、最近ではこちら日本でもジワリジワリと広まりつつありそうですね!
酸っぱい青リンゴ【ブラムリー】
ご注意ください!こちらは酸味の強いイギリス青リンゴ【ブラムリー】の酸っぱいりんごジュースです。加熱してもりんごの風味が良い【ブラムリー】をそのまんまを味わってもらいたく、あえて酸っぱいまんまのリンゴジュースにしてみました。甘みゼロでお食事の味の邪魔をせず、グイグイ頂けますよ。甘くないリンゴジュース、良ければお試しくださいね。
以上、当園のリンゴジュースのラインナップでした😊お近くにお寄りの際はどうぞ【ろくさん】へ。ありがとうございました。

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出品者への質問

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出品者 kaerufruitscompany
長野県小布施町でりんごや桃、栗などの果物を栽培しています。
寒暖の差が大きく、扇状地になっている小布施町は美味しい果物の適地。
小布施の自然の恵みを、旬の季節にて是非どうぞ。

¥ 3,980送料込み

在庫数 10点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(5.0)

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 2日
配送エリア・備考等

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。