葉とらずりんごのりんごジャム大容量950g
▼商品概要
お日様たっぷり浴びた、今年の葉とらずりんごで作りました。
りんごのシャキシャキ食感と、トロ～リシロップが病みつきになるプレザーブドスタイルのりんごジャムです。
採れたてのりんごを工場に直送し、新鮮なうちに加工しています。
年中葉とらずりんごを簡単にあじわっていただきたいと思い、新たに加工品のラインナップに追加いたしました。
皮むきが苦手な方にもオススメですよ。
パンにのせたり、ヨーグルトやアイスに添えても美味しくいただけます。
▼品種・味の特徴
小布施で自家栽培をしているりんごを使用しております。
安心で安全な素材を使用し、トレーサビリティにこだわりました。
りんごの風味ををそのままに、甘いシロップにて加工しています。
シャキシャキ食感が残るよう、りんごをスライスしたプレザーブドスタイルです。
ジャムとしてはボリュームがあり、食べごたえ十分です。
▼数量、分量の目安
たっぷり950グラム入りです。
業務用に地元のジェラートやさんに卸しているものと同じ容量です。
りんごにして約3個分のりんごが入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
葉っぱを摘まず、太陽の光を光合成する事で作られる葉から送られる甘み成分（デンプン）を存分に蓄えた【葉とらずりんご】を使用しています。
また受粉にマメコバチを利用したり、農薬を減らす代わりに昆虫に効くフェロモン成分を利用して害虫の繁殖を防ぐコンフューザーを使用しています。
自然の力を生かした栽培を心がけていきたいと思っています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
緩衝材を使用し、1キロダンボール箱にてお送りします。
▼食品表示
りんご（小布施産）
砂糖
酸味料、酸化防止剤（ビタミンC）
#食品・飲料 #マルシェル農業女子
#ジャム特集
商品ストーリー
今年も剪定作業を始めました😊
まずはりんごの木からスタートです🍎
まっすぐ上にビヨンビヨンとたくさん伸びている枝が徒長枝（とちょうし）で、なんと去年一年でこの長さに伸びたもの。（2.5m位あります）
今年は良い実もならず、日陰を作ってしまうのでほとんど切ってしまいます✂
ただ木の勢力を逃すためにこれを残す場合もあり、木の様子を見て他の枝を切りながら考えつつの作業となります。
こちらの畑は肥沃な土地で樹勢が強く、多めに枝を残さねばならず、切りたい！！気持ちを抑えながら進めております😖
これから毎日剪定作業となります。
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| 在庫数 | 10点 |
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