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大豊作につきお値下げいたしました!【生】トウガラシ(青色)1㎏

くわの農園で栽培、収穫したトウガラシです。

・品種 鷹の爪
・重さ 1,000g(500g×2袋)
・原産地 福岡県福津市
・発送 宅急便(常温便)
・サイズ 大小さまざま
・一つずつ丁寧に手でむしっています。
できるだけヘタが無いようにむしっていますが、まれにヘタがついたままのものが混ざることもあります。
ご了承ください。
・生のまま冷凍保存が可能です。
 発送時の袋は穴が開いているので、チャック式の袋などに入れ替えてください。
・甘酢漬けや醤油漬け、唐辛子味噌などを作るときの必需品です。
・色 青色

1枚目の写真は500gです。発送の際はこの量の2倍になります。

※宅急便(常温便)での発送です。 
 2日以上かかる地区の方は傷みが生じることもあることをご了承ください。
 クール便での発送に変更可能→追加料金かかりますので専用をお作りいたします。

☆到着後はすぐに袋から出してください。
☆量は変更可能 送料等変わりますのでご相談ください。
☆他商品と同梱可能、専用お作りいたします。

◆生ものですので返品交換はお受けいたしません。


#食品・飲料 #マルシェル農業女子

商品ストーリー

以前、唐辛子の甘酢漬けをご紹介しましたが、今回は醤油漬けです。
こちらもカラフル唐辛子(品種・鷹の爪)で作りましたが、何色の唐辛子でもいいです。
材料は最低2つ、あれば3つ(笑)
トウガラシ…好きなだけ
醤油…お好みの醤油やお家で使っているものでOK
あれば昆布…だしが出てまろやかになるようです。


今回は100gのカラフル唐辛子を細かめの輪切りにしました。


刻んだトウガラシを袋でもビンでも好きな容器に入れていきます。
そこに昆布を入れます。 
今回は刻んだ昆布を5g(乾燥した状態)で入れてます。


そこにお醤油を注いだら出来上がり。
わが家ではちょっと甘めの甘露醤油を入れました。


封をして1週間から10日で出来上がり。
昆布が入ってるし、熱を加えていないので冷蔵庫で保存することをおすすめいたします。

使い方
お刺身、湯豆腐、冷奴、なべ物、ステーキ、うどん、味噌汁などお好みのものに♪

注意
トウガラシを扱う時はゴム手袋、長そで、マスク、できればメガネもあればいいかも!
刻んでいるとあとからヒリヒリして大変です。
生の唐辛子は冷凍保存ができます。
半解凍の状態で細かく切り、醤油を注いでもいいですよ~。

出品者への質問

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出品者 k_n
田舎の日常の出来事や畑での仕事の様子などを気ままに書いています。
「ここだけの話」は残しておきたい出来事などをUPしています。

¥ 2,780送料込み

在庫数 0点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(5.0)

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 2日
配送エリア・備考等

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。