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アレンジ自在!完全無添加! 加工用冷凍あまおう1㎏(離島・沖縄不可)

ヘタ取り 加工用 冷凍イチゴ あまおう 1㎏(税込み・送料込み)
『くわの農園』のいちご「あまおう」をそのまま冷凍にしました!
ジャムやケーキの生地、暑い夏にはスムージーにも☆
お砂糖などをまぶしていない完全無添加なので、いろんなアレンジができちゃいます♪

「暑い時期にもあまおうを食べたい!」
そんな声にお応えして、加工用のイチゴで冷凍イチゴを作りました。
洗浄&ヘタは取っているので袋から出したらすぐに使えます。

【使い方】
ジャム、スムージー、シロップ等色々な使い方ができます。


品種 あまおう
荷姿 袋
量 1㎏ 加工用のイチゴを袋に入れて保存しやすいように潰しています。
送料込み クール(冷凍)便利用
※離島・沖縄はご注文いただけません。

☆数量 1梱包4㎏まで対応します。
下記参考までに↓ 
1㎏ 3,240円
2㎏ 4,860円
3㎏ 6,480円
4㎏ 8,100円
専用お作りいたします。

【確認してください】
・到着後はすぐに冷凍庫に入れてください。
・解凍後はお早目にご利用ください。
・大小様々な大きさのいちごが混同しています。
・加工用につき痛みなどがあった部分は切り取っています。
・イチゴは丸い形ではなく、潰した状態で冷凍しています。
・小さいヘタの破片が残っている場合があります。
・解凍するとドリップ(果汁)が出ます。
・解凍しても生のイチゴの状態にはなりません。

※冷凍加工は専門の業者さまへ委託しています。
電解水で殺菌消毒→袋詰め→瞬間冷凍。

※お問合せはお気軽ににどうぞ。

※2022年5月15日販売開始

#くわの農園 #イチゴ #福岡県 #九州 #あまおう #冷凍イチゴ #手作りスイーツ
#食品・飲料 #マルシェル農業女子

商品ストーリー

12月から始まったイチゴの収穫も5月10日にはすべて終了しました!
たくさんの方にお迎えしていただき、本当に感謝です!
そして、夏にもくわの農園のイチゴが食べられたら嬉しいのに~というお言葉に応えて…
今年も冷凍イチゴを作ることにしました!
といっても、昨年のように丸い形の冷凍イチゴではなく…
色々な声を聞いてからのこの形。

.
冷凍のままじゃわかりにくいかもしれないので、解凍したもので…
イチゴを袋に入れて袋いっぱいに広がるように押しつぶしています。

.
横から見たらこんな感じ↓

.
丸のままだと凸凹していて冷凍庫の中で納まりがいまいち…
ジャムやスムージーにするから形にはこだわらない…
あとはカフェの方などからもストックするのに丸のままだと場所を取るから改良して!
などなど…
昨年は丸のままだったのですが、上記のような理由から今年は「加工」を前提に冷凍イチゴを作りました。
もちろん、お砂糖などまぶしたりせずに完全無添加の冷凍イチゴなので、自在にアレンジできちゃいます!
ジャムやスムージー、ピューレにしてお菓子作りなどに…
好きに使っちゃってくださいね!
そして冷凍製造加工の部分は農福連携で「はまゆう」さんにお願いしました。
利用者さんが一生懸命ヘタと傷んだところを取り除いたりの作業をしてからの冷凍です。
大変な作業ですが丁寧にお仕事してくださってありがたいことです。
「はまゆう」さんとは今後も色々な事でコラボできるようにしたいね~と話しています。


※写真 米粉のワッフルにイチゴジャムを添えてみました。

出品者への質問

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出品者 k_n
田舎の日常の出来事や畑での仕事の様子などを気ままに書いています。
「ここだけの話」は残しておきたい出来事などをUPしています。

¥ 3,240送料込み

在庫数 9点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(5.0)

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 2日
配送エリア・備考等 ※離島・沖縄はご注文いただけません。
※佐川急便、ヤマト宅急便のいずれかで発送致します

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。

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