秋田県の県南部横手盆地でのりんご専業農家です。
県の品評会で ふじりんご 農林水産大臣賞、県知事賞
第一等賞受賞農家から全国各地域に直送します❗
秋田犬、金足農業、なまはげのおかげで
秋田県は名が知られましたが
りんごも知って頂きたいです❗
私をはじめ妻、父、子供3人の6人家族で、
猫の名前はちびちゃんです。
りんごを作るのは リンゴの樹で 私はりんごの出来る環境作りが仕事です。
健康な「りんごの樹」は、お日様を十分にあびると、青々とした葉っぱが生えてきます。
そして、それらから良い花芽ができ、美味しい「ふじ」が生まれるように、
四季をとおして育むのが、わたしの仕事です。
美味しいものは、すべての総合的なものがからみ合い出来上がります。
種を蒔いて、夏でも秋でも収穫できるのと違い、
果樹においては、農薬をかけないことが安全性とも言い切れません。
有機栽培が美味しさだけではありません。
健康な樹であること、健康な葉であること、
そして、天の理、地の理によって、タイミングよく管理作業を行い
美味しいと評価されるりんごが出来ると思います。
そんな思いを抱きながら毎日、仲間とともに、また学び続けて生かされております。