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はぴふぁむ宅配便①~福岡のお米と野菜をお届けします(2月発送)

福岡県農業女子グループ『Happy Farming~いいっちゃない福岡(通称はぴふぁむ)』は農林水産省企画農業女子プロジェクトから派生した、福岡県農業女子が集まるグループです。「農業女子を元気にHappyに」をモットーに福岡県内各地で農業を営む女性が集まっています。
そんな元気な私たちが、自分たちで作った自慢のお米、野菜を詰め合わせにした“はぴふぁむ宅配便”をお送りします。一度に福岡県内各地のおいしさが味わえます。


2月16日に発送予定です(都合により1~2日前後する場合がございます)

お値段には消費税・送料が含まれます。
写真はイメージです。

お届けする商品(予定)
お米(お試し500g)、季節のお野菜(大根、キャベツ、白菜、春菊、人参など)

商品ストーリー

中村学園大学のフード美同好会の学生さん方から作ってもらった野菜を使ったお料理レシピ。
そのレシピで、一昨日、料理を作って撮影会を行いました!
作ったのは
パスタソースの焼きおにぎり
鶏肉とブロッコリーのアヒージョ
おろしポン酢冷しゃぶ
かぼちゃの肉じゃが風(なんとナス入り!)
ゴーヤのタルタル~甘酢チキン
酸辣湯
カオマンガイ
の6品。
カオマンガイ!??
実はアヒージョも名前は聞いたことがあっても食べたことがなくて
油っぽ過ぎないのかな?とか考えていました。
 
メンバーさんの会社の台所で
料理開始。
メンバーさんといっても、コロナ下なのと
もともとみな忙しいので1,2回しかお会いしたことのないメンバーがほとんどです。
料理はあまり得意でない私。
緊張しておりました・・。
が、そこははぴふぁむメンバー。
ワイワイ、がやがやと、自分でやることを見つけて
どんどん料理ができていく・・・。

みやま市の菜の花オイルで作ったアヒージョ。
オリーブオイルじゃなくてもおいしくできます!

鞍手の花田農のパスタソース。おにぎりにも使えるのが大発見

カオマンガイ。どこの料理?って話題に。タイ料理なんですね。

ナスが入っているのが面白い。                             

なんか片栗粉が多かったのか、水が少なかったのか、別物ができた気がする。

ゴーヤはそんなに気にならなかった。甘酢チキンが美味。

撮影会用にばえるように・・・。
 
 
撮影しておいしくいただいて、メンバーの方が作ってくれたデザート!!

おいしい一日でした。
 
このレシピは今計画中のはぴふぁむ宅配便に入れます。
福岡県の農業女子が作るお米、野菜、農産物加工品がセットになって
届きます。来月より募集開始です。
 
(農園藤田 藤田美奈子)

出品者への質問

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「Happy Farming~いいっちゃない福岡」通称はぴふぁむです。福岡県内各地から農業に携わる女性が集まり様々な活動をしています

¥ 3,300送料込み

在庫数 30点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 20日
ギフト対応 対応不可
配送エリア・備考等 北海道・離島は除きます。
80サイズの段ボールでお届けします。

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。