自然栽培のにんにくの芽
＜味＞
富士山に近い標高の高い農園のため寒暖の差があり冬には氷点下になります。ここで越冬するにんにくは、身が引き締まり、味も濃厚のため、プロからの評価を得ています。
＜栽培のこだわり＞
不耕起栽培、栽培期間中農薬肥料不使用です。にんにくはマルチを使用しますが、他の野菜は、草生栽培です。
＜産地の特徴＞
富士河口湖町は、上記の通り、寒い地域ですが、日照はあります。苗にあげる水は富士山の水になります。
＜品種など＞
北海道在来種、薄皮がピンクの野生種とも呼ばれる品種です。
＜包装など＞
500g１パックの３パックセットです。
#食品・飲料 #マルシェル農業女子
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栽培期間中、農薬、肥料の不使用。不耕起栽培。在来種にんにくがメイン。自然環境を守る体験農園。山梨GAPを習得。
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食品・飲料
平均評価
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