いわき生椎茸 ６本 ２５０ｇ程度 特大肉厚 福島プライドきのこ
福島県いわきにある小川きのこ園さんの福島プライドきのこ「いわき生椎茸」。
日本の高層ビル時代を拓いた歴史的建築物として名高い有名ホテルの天ぷら店シェフご用達の高級生椎茸です。
形が良く肉厚で、圧倒的な存在感抜群なきのこです。
フライパンで焼くと、包丁で入れた切れ目がきれいに開いて、絵になりますよ。
歯ごたえもあり、美味しいです。
小川きのこ園では徹底した品質管理を行い、「FGAP」の認証を受けた高品質なきのこを生産しています。
放射性物質対策を含めた本県独自の基準に基づき、ＧＡＰを実践する生産者、団体を県が認証する新たな制度です。”（福島県ホームページ「ふくしま県ＧＡＰ（ＦＧＡＰ）認証制度」より）
安心安全・上質な生椎茸。ぜひ味わってみてください。
《栄養》キノコ類には、食物繊維が含まれています。（厚生労働省 e-ヘルスネット「食物繊維の必要性と健康 」より）
《保存方法》石づきを取り、冷凍保存できます。なるべくお早めにお召し上がりください。
参考：
福島県サイト
小川きのこ園サイト
出荷期間：通年
生産地：福島県
内容量：足付６本 ２５０ｇ程度
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☆シンプルレシピ☆-いわき生椎茸のバター焼き
<材料>
いわき生椎茸 数枚
バター 1片
しょうゆ 少々
水 少々
<作り方>
1. 椎茸は石づきを取り、表面に×の切れ目を入れる
2. フライパンにバターを溶かし、椎茸を並べ、水を入れて蒸し焼きにします。
3. 仕上げにしょうゆを少々たらして完成です。少し焦がした方がおいしいです。
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