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【予約受付中6/27発】キューティーキング(青いちじく)300gx2パック

本格的な夏に突入する前の6月後半 7月中旬の短い期間だけお楽しみいただける稀少な青いちじく「キング」。高級レストランでも大人気の一品です。

生産者は秋のビオレソリエス(黒いちじく)同様に佐賀県唐津の富田農園さんが長年の研究の上、商品化された熟しても果皮が赤くならない大変稀少ないちじくです。

エメラルドグリーンのような果皮の色が自然な爽やかさを感じさせますが、果肉は赤茶っぽく上品な甘さが際立っています。

大きさは時期によってバラつきがありますが、収穫初めは比較的大きいものが多く終わりになるに連れて小さいものが多くなるようです。
また果肉の色も普通のいちじくのように赤が強いものや赤茶っぽいものなど自然の様子によって様々な様相を呈します。

また最初の台風の時期にもあたるため、自然と戦いきって収穫出来るものだからこその味があるのかも知れません。
果皮と果肉の味のバランスを楽しめる面白いいちじくです。

出荷期間:6月下旬〜7月中旬
生産地:佐賀県
内容量:4〜6個/300g程度x2

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出品者 e-farmers
都内のフレンチ、和食など高級レストランの料理人御用達の卸問屋「ロイヤルファーマーズ」の直販店。全国の農家さんから出荷される高品質なこだわり食材を販売しています。

¥ 3,180送料別

在庫数 20点
食品・飲料

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