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【予約割10%off】10月発送☆2kg ☆出汁を与えた超濃厚ミニトマト

ご覧いただきありがとうございます!
こちらは10月上旬~中旬ごろの発送を予定しています。
9月30日までのご予約で10%OFFとなります♪

出始めのこの時期は肉厚で食べ応えがあり、甘さは控えめとなっています。

税込 10%off価格
900g 2580円→2320円
1.5kg 3580円→3220円 おすすめ
2.0kg 4500円→4050円

農業日本一の町、愛知県田原市から太陽の恵みをたっっぷり浴びたミニトマト・あつみちゃんトマトを紹介します♪

♦あつみちゃんトマトの特徴♦
トマトには『グルタミン酸』という旨味成分を多く含んでいます。
そこで旨味成分をたくさん含む、かつお節や昆布、干し椎茸などから『出汁』を取り、定期的に水と一緒にミニトマトに与えて、「旨味」を高めています。
旨味成分であるグルタミン酸の含有量の分析をしたところ、通常のだと180mg/100gです。あつみちゃんトマトでは商品画像(7枚目)にあるように277mg/100gの数値が出ましたため1.5倍という数値を確認しました。
そのままで食べるのはもちろん、お菓子のかわりに食べられる方も多くいます。また、旨味成分が高く、味が濃いため料理で使うと料理がより一層美味しくなります。
2022年4月より田原市で『伊良湖温泉』がスタートし、『美人の湯』とな言われています。今までは水で出汁を取っていましたが、今作からはミネラル豊富な美人の湯で出汁を取ります!!


♦届いた感想まとめ♦
・うま味がすごい!!
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう



♦にっぽんの宝物JAPAN大会でグランプリ♦
テレビ東京の【ガイアの夜明け】で二度放送されている【にっぽんの宝物】
2021年3月に東京で開催された「にっぽんの宝物JAPAN大会」において、

最強素材部門で【特別賞】
肉・海産物調理加工部門で【グランプリ】

を受賞し、世界大会への出場権を獲得しました。
東海4県での受賞はうちが初めてとなります。
また2022年の同大会では肉加工部門で【準グランプリ】を受賞しました。
加工部門での二年連続受賞したことであつみちゃんトマトが料理に合うことが証明されました!!

♦内容量♦
900g 75~100個
1.5kg 120~160個(写真2枚目)→トマト大好きで初めての方にオススメ



♦栽培の特徴♦
近年、土壌病害虫の対策として土を使わない栽培が増えていますが、当園では昔ながらの土を使った『土耕栽培』にこだわっています。
化学肥料だけでなく、有機肥料や微生物なども使用しています。
【旨味】をパワーアップさせるために旨味たっぷりの出汁をミニトマトに与えています。
また、勘と経験で仕事をするのではなく、データを用いてミニトマトに適した環境を作るために「環境モニタリング装置」を導入しています。
気温、湿度、二酸化炭素を計測し、ミニトマトに理想的な環境を目指してい
ます。

◆食べ方♦
お菓子のかわりにおやつとして食べられる方が多いです!
軽い気持ちで食べたら手が止まらなくて、すぐになくなってしまったという声が多く届いています。
思ったより届いた量が多くて食べきれない。。。
心配しなくても大丈夫です!
トマトは加熱することで旨味がより広がるため、料理で使うと料理が一層美味しくなります。
トマトソースにしてドリアやパスタ、玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、コンソメや卵と一緒にトマトスープもおススメです!
キャベツやレタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えたサラダ♪
なんと言っても一番のおススメは「セミドライトマト」です!
乾燥させるのに時間がかかってしまいますが、旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど使い方はたくさんあります。

♦保存方法♦
初夏などの高温期はヘタをとり、水洗いして、水分を拭き取ってから冷蔵庫での保存をオススメします。
低温期は日に当たらないところで常温保存でも大丈夫です。
長期保存したい時はヘタをとり冷凍するのもアリです♪

♦梱包と配送♦
箱は二種類のサイズを使い分けています。
60サイズはクッションとして新聞紙を、80サイズはプチプチを底面に敷いています。
注文日より1~4日ほどで発送いたします。

今シーズンは6月10日前後の終了を予定しております。

出品者への質問

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出品者 atsumichantomato
初めまして【渥美半島とまとランド】の小川浩康です

生産者と消費者を近づける

をテーマにSNSを使った情報発信やテレビ、新聞などのメディア露出(計30回以上)

¥ 4,050送料込み

在庫数 20点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(4.3)

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 20日
ギフト対応 対応不可
配送エリア・備考等

お支払い方法

下記のクレジットカードがご利用いただけます。

最新の感想・コメント (もっと見る 12件 )

  • ★★★★★
    ★★★★★(5)
    現在出品されていない商品です。
    素敵な商品が届きました。安心して取引ができた出品者様でした。 味がものすごく濃くて、そのままでも大変美味しかったです!焼いてみたら更に旨みが濃縮されて生でも加熱しても美味しいトマトでした! (2023/06/20)
  • ★★★★★
    ★★★★★(4)
    現在出品されていない商品です。
    只今商品うけとりました。前回と同様美味しくいただかせていただきます。迅速な対応ありがとうございました。今シーズンの注文受付終了はちょっと残念ですね。また次回楽しみにしております。 (2023/06/19)
  • ★★★★★
    ★★★★★(4)
    現在出品されていない商品です。
    ★★★★★
    ★★★★★(4)
    (2023/06/19)