令和３年産無農薬自家栽培「蕎麦の実」&「そば粉」セット

ダイエット食材として人気の「蕎麦の実」は、
ご飯と一緒に炊き込みもよし、スープの具材として、
「そば粉」は普通に手打ちそばもよし、ガレット、そばぼうろにしても最高です。

　「そばの実」200ｇ入／袋（通常単体価格500円）と
　「そば粉」250ｇ入／袋（通常単体価格500円）を組み合わせ自由。

〇合計６袋をセット価格　２，８００円（送料込み）

※雲仙の秋の味覚セットを宅急便コンパクトで届けします。

〇組み合わせ例）蕎麦の実×６袋　又はそば粉×６袋
　（蕎麦の実、そば粉の組み合わせは６袋以内で自由）

〇令和３年産「お米3合」も含めて
　例）お米３合×３袋＋蕎麦の実又はそば粉×各１袋（蕎麦の実２袋、またはそば粉２袋も可）

※他の組み合わせをご希望の場合はお問い合わせください。

#食品・飲料

商品ストーリー

天気も回復して

刈り取った蕎麦の実の天日干しです。

次は乾燥した蕎麦から順次選別作業で、

今年もコイツの登場となります。

親父の代から使っている超レトロ農具「唐箕」です。

その名の如く、昔中国から伝わってきた選別方法でしょう。

蕎麦の実に混ざっている葉や茎を

つまり風選で取り除くということです。

実が充実した重い蕎麦は下に、

未熟の蕎麦は向こう側のエリアへ。

茎や葉っぱ、ゴミは飛ばしてしまおうというわけ。

蕎麦の実は三角錐で上手いこと転がらず、

上のホッパーからなかなか実が落ちていかないので、

少し手助けが必要になります。

午後から雲行きが怪しくなって撤収。

きのうは、学校から戻った孫の I ちゃんとYou くんが

何やら大きな袋を持って手伝いに。

え～、何、何、誕生プレゼントだって。

　　

夜、風呂上りに試着。(笑)(笑)

名前を言い間違えないようにか。