”ホームベーカリーで古代米パン”「古代米パン専用米粉」(2斤分)
パック内容:ホームベーカリーで作れる「古代米パン専用米粉」になります。
特徴:この荒川棚田発グルテンフリー「古代米パン専用米粉」は、自宅のホームベーカリーで、もちもちの米粉パンを作るために専用の水田で稲を育て、パン用米粉に適した製粉方法で製粉し、ふくらみがよくなるようにブレンドした米粉です
もちろん、小麦アレルギーの方でも食べることができるようにグルテンフリーです。
また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米粉専用の圃場で栽培し、米粉専用の製粉機械で、米製品専用の製造所で製造しています
ご自宅のホームベーカリーで、もちもちの古代米パンを楽しんでみませんか?
パンのほかに、うどんやそばなどそば粉や小麦粉で作るメニューに、そば粉に置き換えて作ることができます。
ホームベーカリーでパンを作るときのご注意:
開封したドライイーストは冷凍庫で密閉保管してください、開封したドライイーストを常温や冷蔵で長時間保管するとパンは膨らみません。
粉に対する水の量は特に重要です、正確なはかりできっちり重さを量って作るとよく膨らみます。
**推奨ホームベーカリー:パナソニックSDシリーズ(米粉なしパンモード付)
**推奨ドライイースト:Suf・インスタントドライイーストブルー
[食品表示法による表示]
■内容量
560グラム(2斤分)
■原材料名
パン専用米、古代米 / 増粘剤、HPMC
■おもな原産地
千葉県
■保存方法
冷暗所(開封後は冷蔵庫で保管)
■賞味期限
製造日から起算して6か月(未開封時)
商品ストーリー
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