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マルシェル by goo - Marchel

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無添加アイスミルク(ミルク味)2L業務用

無添加アイスミルク(ミルク味)の業務用2Lになります。
牛乳、ビートグラニュー糖、くずゆ(砂糖、馬鈴薯澱粉、本葛)のみで作った、添加物は一切使用していないアイスになります。
割合は

牛乳 79%、ビートグラニュー糖 15%、くずゆ 6%

となっており、牛乳&ビードグラニュー糖を混ぜたものを95℃まで加熱殺菌し、その後くずゆを添加。良く攪拌してアイスクリームフリーザーで冷やし固めたものになります。

種別:アイスミルク
無視乳固形分:7.0% 乳脂肪分:3.0%
原材料名:牛乳、糖、馬鈴薯澱粉、本葛
内容量:2000ml
保存方法:-18℃以下
製造者:(有)ケーエスファーム 加勢牧場 新潟県長岡市根小屋325番地 0258-74-2863


#食品・飲料 #リッツプロデュース

商品ストーリー

こんにちは!
(株)あいすくむりの加勢と申します。
 
今日は、無添加アイスの販売のご案内です!
YouTube に、アイスの試作品を製造している動画をアップすると、たまに
「食べてみたい!」 や 「どこで買えますか?」
等のお問合せを頂くことがあったのですが、今回はこのgooブログさんのマルシェルというサービスを使って販売をしてみたいと思います!
今回作ったアイスは「くずゆ」を活用した無添加のアイスミルクになります!
 

スーパーで販売していた杉丸物産(株) の商品で、価格は1袋(30g×4パック入)で概ね 300円です。
 
レシピか下記の通り。

 
牛乳にグラニュー糖を加え、湯煎で95℃まで加熱します。
加熱後、くずゆを攪拌しながら全て入れ、その後にアイスクリームフリーザーに入れます。
 
で・・・完成したのがこちらのアイス。
 

無添加とは思えない程、素晴らしい出来になりました!
もし、こちらのアイスを食べたい方がおられましたらマルシェルからご注文ください!
 

業務用2Lのバットに詰めて、お送り致します。
よろしくお願い致します☆
 
YouTubeでも、製造風景を紹介していますのでもしよろしければ見てくださいm(__)m
https://youtu.be/2icYFa4mqZ0
 
 
 
(株)あいすくむり →  株式会社あいすくむり|オリジナルソフトクリームの開発・製造 (aisukumuri.com)

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出品者 aisukumuri
(株)あいすくむりは、あなたのお店でしか食べられないオリジナルソフトクリームの開発と製造を行います!
http://aisukumuri.com/

¥ 2,500送料込み

在庫数 10点
食品・飲料

平均評価

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★★★★★(5.0)

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発送方法 宅急便/宅配便
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