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味付冷凍じねんじょ 『夢とろろ』170gパック×6(12食相当)【送料込】

愛知県産自然薯 『夢とろろ*』 味付冷凍じねんじょ(170g×6パック 12食相当)
 *登録商標

 自然薯生産農家が農業の六次化(生産・加工・販売)を進め、是非全国の皆さんに味わっていただきたくて開発した「味付冷凍じねんじょ」です。
愛知県犬山市の東部丘陵に満々と水を貯える入鹿池の畔で、愛知県のブランド自然薯を丹精込めじっくりと育てました。
すり鉢で丁寧に出汁と絡ませ滑らかなとろろに仕上げました。
冷凍し真空パックすることにより、美味しさそのままに長期保存が可能になりました。
 解凍は自然解凍で願います。レンジ解凍すると余分な水が出て味を損なう場合があります。解凍したら小鉢へ移し適量でお召し上がりください。
ベースの味付けがしてあり解凍するだけで直ぐに食べれます。
ご自分流の味にしたい場合は、お好みで醤油・玉子・梅干し・きざみのり等を加えてください。
自然薯の香りと栄養が皮にあるため、あえて皮を擦り込んであります。
解凍後は冷蔵保存し24時間以内に食べてください。

名 称   味付け冷凍じねんじょ
原材料   自然薯(愛知県産、やまいも)食塩・砂糖・蛋白加水分解物(大豆含む)
      ・醤油(小麦含む)還水水飴・魚介エキス・アミノ酸・醸造酢・鰹節・
      酵母エキス・アルコール・みりん、( )はアレルギー成分
内容量   170g(山かけ2食相当)×6パック
賞味期限  180日(シールに記載)
保 存   -18℃以下
配送方法  クール冷凍便
営業許可  そうざい製造業 愛知県 5江保第26-7号

商品ストーリー

昨日は畑での直売会最終日でした。やってよかったことはいくつもあるけど、先ずは忙しい公務の間をぬって原市長が、激励とお買い上げに来てくれたこと。
県議時代からお付き合いさせていただいているけど、とにかく行動的で市民に寄り添う姿勢が素晴らしい。こんな小さな市民団体のイベントに来ていただき有難うございました。来月の品評会も宜しくお願いします。
昨日は可愛いお子さんが自然薯の体験掘りに来てくれた。
跳ねるようにスコップを入れ土をどかすと、出てきました。(顔出しは本人及び親から了解を得ています)
良いのが出ました。今年この研修畑は苦戦していて心配したが、彼女の期待に応えれてホッです。
4日間で延べ100人ぐらいが来訪され、150本相当が売れたと思います。2,000円以上のお買上げに無料進呈したムカゴは、用意した10kgが無くなってしまった。売り上げも過去最高でした。これからは各自が工夫を凝らして売っていきます。
< 跳ねるようにシャベル入れ薯顔出す >

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出品者への質問

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定年の4年前に退職し、愛知県農業大学校で農業のイロハを学ぶ。犬山のじねんじょ部会に属し栽培と直販に日々汗を流しています。併せて八曽モミの木キャンプ場や町内会と関わって生まれ育った田舎を応援しています。

¥ 5,500送料込み

在庫数 13点
食品・飲料

平均評価

★★★★★
★★★★★(4.8)

配送について

発送方法 宅急便/宅配便
発送までの目安 5日
ギフト対応 対応可能 (お歳暮)
配送エリア・備考等 北海道、沖縄、離島を除く

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